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2010年11月3日_手作りチャイ
めっきり寒くなってまいりました。昨年冬からずっとやってみたかったこと、手作りチャイに挑戦してみました。手作りといっても超カンタン。
←生姜を刻んだのと紅茶の茶葉を水と牛乳1:1(目分量)でぐつぐつ煮る。見た目がそれっぽくなってきたら茶こしで漉して飲む。香辛料(シナモンとティーマサラ)のおかげでかなりそれっぽい味になりました。暖まるなー。今度は牛乳のみで試してみようではないか。
最近はいろいろと新しいことにチャレンジしていますが、昨日参加した飲み会では、何故かこのパンケーキをつまみに美味しいビールとワインをいただきました。赤坂のおしゃれなお店で初体験です。えーとえーと、それぞれとても美味しかったのですけど……。やはり組合わせって大切ですよねー。
そもそも何故この組合わせなのかと言うと、このお店をチョイスした方が大変なパンケーキ好きなのだそうで、持ってるカメラもオリンパスペンでレンズはパンケーキ。というオチまでついていたのでした…。 |
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